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아시아 최초
슬로시티
태평염전에 가다!
과학동아
|
2009년 10호
신안군 증도의 태평염전은 아시아 최초
슬로시티
로, 연간 천일염 1만 6000톤을 생산한다. 염부 진중환 장인은 바람, 햇빛, 물 3박자 조화와 6개월 간수 제거 과정을 통해 고품질 천일염을 만든다. 천일염은 미네랄이 풍부하여 건강에 좋고, 갯벌의 미생물이 죽으면서 더 많은
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