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네안데르탈인의 식인 풍습 여부는 고고학적 증거로써 논란을 거쳐, 식인종 대신 장례의식의 일환으로 해석되기도 했다. 실제 식인 행위 역사적으로 존재했지만, 식인종이라는 개념은 여러 오해에서 비롯됐으며, 식인은 문화적 관습으로 인류사에 존재했다.

식인종 가족과 조련사, 개가 있는데 엄마, 아빠, 조련사만 배를 젓고, 없으면 가족끼리 위험이 있다. 개는 조련사 없으면 남을 공격한다. 조련사와 개가 먼저 건너고, 조련사가 돌아와 아이를 데려가는 방식으로 십일곱 단계에 걸쳐 가족이 강을 건넌다.

파푸아 뉴기니아의 포레족은 사람의 뇌를 먹는 관습으로 인해 남성에게서만 발생하는 쿠루병이라는 신경질환에 시달렸다. 이 병은 프라이온이라는 핵산이 없는 감염성 단백질에 의해 발생하며, 유전현상이 의심되는 특이한 병원체다. 프라이온은 기타 동물에게도 비슷한 질병을 일으키며