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Intro. 먹거리 X파일 - 당신은 제대로 알고 먹는가?

유기농, 조미료, 에너지드링크. 무슨 생각이 드는가. 왠지 유기농은 몸에 좋을 것 같고, 반대로 조미료는 나쁠 것 같고, 에너지드링크는 급하니까 먹긴 먹되 약간 찜찜하다. 우리의 이 선입견은 과연 얼마나 제대로 된 근거를 갖고 있을까? 우리가 흔히 접하는 먹거리 중 이래저래 말이 많은 이 셋의 진상을 남자 기자 셋이서 파헤쳐 봤다.▼관련기사를 계속 보시려면...(계속)
글 : 김민수, 고호관, 윤신영 기자
이미지 출처 : istockphoto

과학동아 2012년 11호

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