쫄깃한 식감과 함께 목으로 넘어갑니다. 한번 맛보면 멈출 수 없는 맛이랄까요? ‘용기 있는 자! 맛있는 것을 먹으리라!’ 영화처럼 반전을 경험하게 하는 두리안과 잭푸르트. 이쯤 되면 두리안과 잭푸르트는 과일계의 사촌이라고도 할 수 있겠죠? 그런데 극적인 반전은 여기서 끝이 아닙니다. 방금 ...
온도와 압력에서 내부의 증기를 포장지 밖으로 배출시킨다. 반대로 찜기처럼 오히려 용기 안에 증기가 발생하도록 해 식품을 쪄낸 것 같은 효과를 주는 기술도 있다. 식품의 특성에 따라 맞춤형 옷을 입게 된 것이다. 군대식_ 줄 당기면 바로 발열간편식은 열악한 환경에서 더욱 빛을 발한다. ...
들어오면 발암, 성기능 장애 등의 문제를 일으킬 수 있어요. 비스페놀A는 플라스틱 용기나 영수증, 은행 대기표 등에 사용되고 있지요. 최근 스웨덴 스톨홀름대학교 요나탄 마르틴 교수팀은 비스페놀A가 우리 몸에 얼마나 오랫동안 머무는지 비교 실험했어요. 먼저 실험 참가자들은 비스페놀A가 묻은 ...
있지요. 그래서 연구팀은 원격 시뮬레이터를 이용해 사람 대신 로봇 팔이 원자로 압력 용기와 원자로 내부 구조물을 레이저로 자르는 기술을 개발하고 있답니다. 사용후핵연료는 어디로? 방사성 폐기물은 열과 방사능 준위에 따라 극저준위와 저준위, 중준위, 고준위로 나눠요. 원자력 발전소를 ...
속 여러 기체를 연구하던 프리스틀리는 1774년 8월 1일 한 가지 실험을 했어요. 산화수은을 용기에 넣고 커다란 렌즈로 햇빛을 모아 열을 가하자 무색의 기체가 발생했지요. 기체의 성질을 알아보기 위해 기체 속에 촛불을 넣자 불꽃이 더 커졌어요. 바로 산소를 발견한 거예요.사실 산소는 스웨덴 ...
액체일 때보다 훨씬 멀리까지 움직일 수 있어요. 그래서 수증기의 모양과 부피는 담는 용기에 따라 크게 바뀐답니다. 액체로 호박보석과 액체괴물을 만들어 보자!‘공룡시대 호박보석 만들기’와 ‘끈적이 액체괴물 만들기’는 모두 액체를 고체, 또는 고체와 비슷한 물질로 바꾸는 원리를 ...
많은데, 올해도 그 추세가 이어졌다. ‘고양이 액체설’이란 게 있다. 어떤 모양의 용기에든 자유자재로 몸을 욱여 넣는 고양이를 일컬어 생긴 우스개 소리다. 그런데 이를 진지하게 분석한 과학자가 있다. 파르딘 마크-앙투안 프랑스 리옹대 물리학연구소 박사후연구원은 이 논문으로 2017 ...
이토록 부끄러운 이야기를 들려드리는 것입니다. 휴가에서 돌아온 저는 마침내 용기를 낼 수 있었습니다. 열흘이나 비겁하게 유예기간을 두기는 했지만, 언제까지나 피할 수 있는 결론은 아니기도 했습니다. 그날 저녁, 저는 암살자 지베르티가 스스로의 명예를 내팽개쳐버린 장소를 찾아갔습니다. ...
뚫렸다.“빨리 가. 우린 바쁘니까.”“저, 여기 아픈 아이들은 어떡하죠?”한 아이가 용기를 내서 물었다.“얘야, 아까 잠깐 쉬면 괜찮을 거라는 말 못 들었어? 쟤들이 뭘 먹었는지는 우리가 잘 안다고.그러니까 내버려두고 얼른 움직여!”조우진과 아이들은 천천히 줄을 지어 복도를 걸었다. 흐느껴 ...