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[과학뉴스] 베이지색 지방이 칼로리 태우는 새 메커니즘 발견

많은 이들이 ‘지방=살’이라고 알고 있지만, 우리 몸에는 에너지를 태우는 지방이 있다. 바로 베이지색 지방이다. 에너지를 태워 ‘다이어트 지방’이라고 불리기도 한다. 기존에는 추운 날씨에 장시간 노출되면 베이지색 지방세포에 있는 ‘짝풀림단백질-1(UCP1)’이 활성화되며 에너지를 사용해 열을 ...(계속)
이미지 출처 : 최지원 기자

과학동아 2017년 12호
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