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Part|. 입은 어떻게 진화했나

사람의 입은 정교한 기계다. 입술, 이, 혀, 침샘, 구강, 인두(혀 뒤에서 식도 앞까지를 포함하는 부분)는 각각 세분화된 역할을 담당한다. 입을 벌려 음식물을 넣으면 혀가 움직여 이리저리 휘젓고 맛을 본다. 혀와 볼이 절묘하게 움직이며 음식물을 이 사이에 밀어 넣으면, 턱이 위아래로 움직여 부수고 자르고 씹는다. 다 씹고 나면 혀와 목이 움직이며 음식물을...(계속)
글 : 임종덕
이미지 출처 : istockphoto, 위키미디어

과학동아 2013년 11호

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