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[도전! 섭섭박사 실험실] 감자의 변색을 막아라!

코로나 사태로 어려움에 빠진 농민들을 위해 강원도에서 온라인으로 판매한 감자가 큰 인기를 얻으며 동났어요. 어과동 편집부도 감자 사기에 도전했지만, 오직 이윤선 기자만이 성공했지요.이윽고 도착한 10kg 감자 박스! 그런데 혼자 먹기엔 너무 많은 양인걸요?이를 본 섭섭박사님이 외쳤어요! “이번에는 이 감자로 실험도 하고 요리 실력도 뽐내볼까?&r...(계속)
글 : 이창욱 기자 어린이과학동아 changwooklee@donga.com
기타 : 디자인 : 최은영

어린이과학동아 2020년 08호
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