좁쌀 1200개가 들어가는 길쭉한 관의 크기예요. 1 작이 10개 모여 10작이 되면 1홉, 10홉은 1되, 10되는 1말, 10말은 1섬이었지요. 즉, 1섬은 좁쌀 1200만 개, 3섬은 좁쌀 3600만 개의 부피예요. 볍씨는 좁쌀보다 크기가 커서 3섬에 약 1800만 개가 들어갔을 거예요. 그렇다면 콩쥐를 도와준 참새는 눈 깜짝할 새에 ...
탄산이 빠져나가지 못하게 막는 벽 역할을 한다. 일반적인 탄산음료와 달리 맥주의 경우 홉과 효모, 보리 등에서 유래한 단백질 성분이 있다. 외부에서 산소가 들어오면 산소에 의해 이들이 변성되고 맥주 맛을 잃는다. 그래서 산소 투과도가 낮은 나일론 필름을 페트 사이에 끼우는 것이다. 갈색을 ...
영국이 인도를 식민지배할 때 인도로 보내는 맥주가 상하지 않도록 방부제 역할을 하는 홉을 많이 넣었던 것에서 유래했다는 설이 있다. 캡슐 기계로 수제 맥주를 만든다? 수입맥주만으로 2% 부족한 사람들은 맥주를 직접 만들어 마신다. 개인의 취향을 좀 더 살릴 수 있을 뿐만 아니라, 유통기한을 ...
교정하는 데까지 폭넓게 활용됐다.가령 목공과 건축 분야에 쓰였던 영조척은 세종 28년 홉(合), 되(升10홉), 말(斗10되), 섬(石15말) 등 부피를 측정하는 표준인 양기(量器)의 크기를 이전 고려시대와 다르게 새로 정비할 때 사용됐다. 황종척을 만들 때 사용한 황종관은 저울의 교정에 이용됐다. ...
조화로 생기는 만큼, 향후 추가 연구를 통해 완벽한 홉 없는 맥주를 만들 계획”이라며 “홉 재배에 필요한 물과 에너지를 절약할 수 있다”고 말했다. doi:10.1038/s41467-018-03293 ...
슈가(93년생), RM이 주도적인 역할을 수행하고, 퍼포먼스 안무 분야에서는 제이홉(94년생)이 리더 역할을 맡는다. 실제 무대 퍼포먼스에서는 막내 라인인 지민(95년생), 뷔(95년생), 정국(97년생)이 맨 앞에서 주도적인 역할을 수행한다. 이들 막내 라인은 SNS에 올리는 자체 제작 동영상에서도 가장 에너지 ...
뒤 적당한 온도로 당화시켜 끓이는 것에서부터 시작되기 때문이다. 이것을 여과한 뒤, 홉을 첨가하고 효모로 발효시킨다. 대부분의 로컬 맥주가 보리 주산단지를 중심으로 번성하는 이유다. 우리나라는 맥아 외에 백미, 옥수수 등을 부가적으로 사용해도 맥아 함량이 10% 이상이면 맥주로 표기한다. ...
디카페인 커피 양이 전 세계적으로 1년에 10만t이 넘습니다. 맥주에서 쓴맛을 내는 성분을 홉(hob)에서 제거하는데도 초임계 용매를 씁니다.김예린 화학시간에 탐구주제를 정할 때 어려움이 많습니다. 조언을 부탁드려도 될까요?아마 학생 여러분들은 한 가지 주제를 놓고 끈질기게 고민해본 경험이 ...
10분=1치, 10치=1자, 10자=1장• 들이 1작 = 황종관에 기장 1200알을 담은 것. 1200알=1작, 10작=1홉, 10홉=1되, 10되=1말, 10말=1곡• 무게 10리 = 황종관에 우물물을 가득 채워 그 무게를 88 등분 한 것. 100배=1전, 10전=1냥, 16냥=1근조선시대 수학의 르네상스를 이끈 정조정조 시대를 일컬어 ‘조선의 르네상스’라고 ...
폴리매스 문제는 2019년도 정부의 재원으로 한국과학창의재단의 지원을 받아 수행된 성과물입니다.
☎문의 02-6749-3911
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