모니터를 통해 실시간으로 꽃향기가 꽃에서 언제 나오는지와 함께, 시간대별로 꽃향기 분자가 약하게 나오거나 강하게 퍼지는 시점도 확인할 수 있었죠. 김형수 교수는 “이 기술은 원예 및 농작물 생산 증진에 도움이 될 것”이라며 “공기 중 증기나 기체를 눈으로 확인할 수 있는 기술이 더욱 ...
조향사는 세상에서 하나뿐인 향을 만드는 일을 하는 직업이야.과연 어떤 향을 만들면 짝꿍의 마음을 사로잡을 수 있을까? 비법을 물어보기 위 ... 찾아가 봤으면 좋겠어요. 그러다 보면 자기가 좋아하는 게 뭔지 서서히 보일 거예요. 조향사가 궁금하면 언제든지 제 공방으로 놀러 오세요 ...
함께 갱년기 여성의 우울증을 치료해주는 향을 만들었어요. 이후 이 향을 실험해본 결과, 향을 맡은 참가자들의 뇌파가 안정되었고, 처음엔 다른 사람의 눈을 잘 못 마주치던 사람도 잘 맞추게 되는 등 자존감이 오른 모습을 보였죠. 문제일 교수는 “후각 연구가 발전되면 질병의 치료와 진단, 생활 ...
이번에 짝꿍이 된 친구를 보고 첫눈에 반했어. 12살 인생을 걸고 조만간 고백하려고 해. 꽃을 좋아한다고 해서 준비해 봤는데, 과연 그 애가 이 향을 좋아할까 걱정이 ... 떠오를까?Part3. [특집] 인류가 공통으로 좋아하는 향이 있다?!Part4. [특집] 조향사 세상에 하나뿐인 향을 만들다 ...
치즈 향 등이 포함된 10가지 냄새를 맡고 호감 순위를 매겼습니다.실험 참가자들이 좋은 향으로 가장 많이 선택한 건 바닐라 추출물의 주성분인 ‘바닐린’이었어요.반대로 치즈나 발 냄새의 원인인 ‘아이소발레르산’을 최악으로 꼽았습니다. DGIST 문제일 교수는 “아이소발레르산은 냄새가 너무 ...
서로 맞닿아 있지 않은 방향으로 확산해요. 그 결과 색소는 옆이 아닌 접시의 중심을 향해 이동하면서 알록달록한 무지개 무늬를 만듭니다. 시간이 흐르면 이 색소들의 색이 모두 섞여서 검은색으로 변하게 된답니다. 이번 실험을 직접 해본 뒤 실험 사진을 어과수TV - 실험 영상에 댓글로 올려 ...
관심이 있었다. 김 대표는 “미국 환경단체의 자료를 참고해 유해성 논란이 있는 합성향료 대신 천연 에센셜 오일이 들어간 제품을 만들었다”고 말했다.물론 ‘친환경을 공부하는 일’은 쉽지 않았다. 믿을 수 있는 유기농 원료부터 환경 법안, 정책, 그리고 재활용 플라스틱 용기를 만드는 과정을 ...
제어할 수 있다면 원예뿐 아니라 농작물의 생산량을 늘리는 데에도 도움이 될 수 있다. 꽃향기가 불규칙적으로 방출되는 원인은 아직 모른다. 그러나 증기나 기체를 가시화할 수 있는 기술이 더욱 발전한다면, 공기 중 유해물질에 얼마나 노출됐는지 파악하는 등 다양한 연구 분야에 활용될 것으로 ...
기름이 맛있기 때문입니다! 참기름이나 올리브 기름처럼, 인류는 기름 특유의 맛과 향을 즐기기 위해 수천 년 전부터 식용유를 써왔답니다. 2012년에는 사람의 혀에서 지방의 맛을 느끼는 수용체가 발견되기도 했죠. 순식간에 답해줌! Q. 어과동에서 퇴근이 가장 빠른 기자님은 누구신가요?최은희 ...