자외선 질환에 면역력을 갖는 장내 미생물이 활성화되었습니다. 연구팀은 이 원인을 포도 속 폴리페놀이란 성분 때문이라고 분석했어요. 달팽이관은 우리 귓속에서 소리를 듣는 역할을 하는 청각 기관이에요. 달팽이와 비슷한 모양을 하고 있기 때문에 붙여진 이름이지요. 귀는 바깥쪽의 ...
수 있다는 사실을 확인한 후, 여러 반응에 적용해 보았습니다. 지난해에는 동일한 원리로 포도당을 소화시키는 효소의 반응을 조절하는 데 성공했고, 올해 3월에는 한 용액 내에서 ‘거울 이성질체●’를 분리하는 데에도 최초로 성공했어요. 연구를 주도한 포스텍 화학과 황일하 연구원은 ...
우리 몸에는 설탕을 포도당으로 분해해서 소장에 흡수되게 도와주는 효소가 있어요. 포도당으로 분해된 설탕은 소장의 혈관에 흡수돼 우리 몸에 영양분과 에너지를 공급해주지요. 하지만 대부분의 감미료는 우리 몸에서 흡수되지 않고 그대로 다시 배출돼요. 감미료를 분해하는 효소가 없기 ...
중 어느 한쪽만 들어 있어요. 예를 들어 단백질을 이루고 있는 아미노산은 L형(왼손), 포도당은 D형(오른손) 분자로만 우리 몸에 존재합니다. 오른손에는 오른쪽, 왼손에는 왼쪽 장갑만 낄 수 있는 것처럼, 거울상 이성질체 분자와 우리 몸속의 물질이 서로 짝이 맞아야 상호작용을 할 수 있어요. 거울 ...
꿀을 분해합니다. 꿀은 설탕이나 녹말 등의 복잡한 당으로 이뤄져 있는데, 효소를 통해 포도당이나 과당과 같은 단순한 당으로 분해하는 거죠. 꿀벌이 꿀주머니를 채워 벌집으로 돌아오면, 벌집에서 기다리고 있던 꿀벌에게 꿀을 넘겨줘요. 꿀을 넘겨받은 꿀벌은 꿀을 더 분해하고, 꿀에 있던 수분 ...
병을 포도주가 담긴 그릇에 뒤집어 넣고 관찰한 결과, 갈릴레이가 말한 대로 포도주가 위로, 물이 아래로 내려오며 층이 만들어졌다. 잘 알려진 피사의 사탑 실험이 거짓인데 비해, 상대적으로 덜 알려진 실험들은 갈릴레이가 직접 수행한 것이었다. 갈릴레이가 그랬던 것처럼 이번에도 실험이 ...
만약 ‘동물’을 기준으로 나눈다면 강아지와 애벌레를 함께 묶을 수 있어요. 사과와 포도는 ‘과일’로, 외계인과 우주선은 ‘우주’로 분류할 수 있지요. 백과사전 역시 자연과학, 문화, 스포츠 등의 기준에 따라 같은 성질을 가진 지식끼리 분류해요. 이렇게 분류한 지식을 ‘가나다’ 순서로 ...
KIST) 생체분자인식연구센터 정영도 연구원팀이 이끈 공동연구팀은 세포 내에서 포도당 등의 물질을 운반하거나 근육을 움직이는 생체 분자인 단백질의 특징을 모방해 암세포를 죽이는 ‘나노머신’을 개발했다고 밝혔습니다. 나노머신은 세포 내에서 자유롭게 움직일 수 있는 nm(나노미터●) 단위의 ...
중 이산화탄소와 땅속의 물을 흡수해 광합성을 합니다. 그 결과 잎에서는 에너지원인 포도당을 만들고 그 부산물로 발생한 물과 산소를 대기 중에 내보내는 증산 작용이 일어나죠.정수종 교수는 “봄에 식물의 잎이 빨리 나고 가을에 낙엽이 늦게 진다는 것은 식물이 한 해 동안 탄소를 흡수하고 ...