보기 위해서였어요. 그 결과 어떤 세포들이 장미 가시 주변을 둘러싸고, 일부는 가시를 소화하려고 애쓰기까지 하는 모습이 보였습니다. 대식세포가 발견된 순간이었어요. 이후 1960년대 영국 런던대학교에서 일하고 있던 자크 밀러는 생쥐의 가슴샘에서 T 세포가 발생하는 것을 확인합니다. 소아과 ...
거울 나라의 우유는 거울상 이성질체인 단백질로 이뤄졌을 것이기에 우리 몸에서는 소화가 되지 않을 수 있어요. #통합과학 넓히기일상생활에서 볼 수 있는 거울상 이성질체는? 우리 주변에서 거울상 이성질체 관계의 물질들을 쉽게 찾아볼 수 있어요. 예를 들어 스피어민트와 ...
양을 ‘열량’이라고 해요. 우리 몸은 열량을 사용해 몸을 따뜻하게 유지하고, 음식을 소화하고, 운동하지요. 열량은 ‘cal(칼로리)’라는 단위를 사용해 나타내요. 특히, 음식을 먹어서 얻는 열량엔 ‘kcal(킬로칼로리)’라는 단위를 사용해요. 1kcal는 1000cal와 같아요. 내가 오늘 먹은 음식의 칼로리를 ...
빵 사이에 끼워 한입에 앙~. 그런데 여러분, 그거 아세요? 우리 몸이 햄버거를 완전히 소화하려면 1시간 20분 동안 쉼 없이 줄넘기 해야 한대요. 햄버거의 높은 ‘칼로리’ 때문이죠. 아니, 칼로리가 대체 뭐기에?! ▼이어지는 기사를 보려면? Intro. 먹어서 더하고, 운동해서 빼고! 칼로리가 궁금해~ ...
곤충의 딱딱한 껍데기를 녹이고 파고들어, 곤충 몸속을 균사로 꽉 채우며 서서히 곤충을 소화합니다. 동충하초는 기생하는 곤충의 팔과 다리를 움직여 자기 생존에 유리한 환경으로 가도록 조종합니다. 그야말로 좀비가 되는 거예요. 축축한 낙엽 사이, 또는 나뭇가지 위 같이 기생균이 좋아하는 ...
가해 원하는 조직이나 장기를 만들어낼 수 있습니다. 어떤 가스트룰로이드는 심장과 소화기관을, 또 어떤 가스트룰로이드는 체절과 신경관을 가지도록 조절할 수 있습니다. 만약 추가 연구를 통해 하나의 가스트룰로이드가 여러 조직과 장기를 한꺼번에 가지도록 만들 수 있다면 그 영향력은 더 ...
매력을 드러낼 수 있는 소리를 만들기 위한 연구팀을 가동 중이다. 일본의 한 연구팀은 소화가 잘되지만 지루한 음식인 죽만 나오는 식단을 견뎌야 하는 요양원 노인들을 위한 바삭한 소리를 개발하기도 했다. 물론 감자 칩 연구는 연구자 본인들의 삶도 바꾸었다. 현재 스펜스 교수가 운영하는 ...
”검은 토끼의 해를 맞아, 작가는 콜라보 작업부터 굿즈, 에세이 등 쉴 새 없이 일정을 소화하고 있었어요. 베니의 인기 덕이었죠. 이때를 놓치지 않고, 큰 귀 토끼 베니의 탄생 비화를 여쭤 봤습니다.“의사소통이 잘 안 되는 장애인으로서 현실이라는 벽이 참 높았어요. 아무도 나를 원하는 곳이 ...
하죠. 그래서 같은 양의 음식이라도 구워서 먹으면 날것으로 먹는 것에 비해 소화가 더 잘 되어 영양분 흡수율도 높아져요. 국립과천과학관 임두원 박사는 “인간의 커다란 뇌를 사용하기 위해서는 많은 에너지가 필요하다”고 말했어요. 이어 “재료를 불에 익혀 먹으면서 음식 맛이 좋아진 것뿐 ...