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오윤환 교수는 “아스파탐이나 수크랄로스 등의 감미료는 일부 분해돼 소변으로 배출되고 나머지가 대변으로 배설되며, 에리스리톨 등의 당알콜은 대변으로 대부분 배설된다”고 밝혔습니다 ...

위와 장에서는 흡수되지 않지만, 장내 세균이 분해시켜 흡수된 뒤 나머지가 소변으로 배출됩니다. 이 감미료들은 몸에 일부 흡수되기는 하지만, 설탕보다 단맛이 수백 배 이상 강해 아주 적은 양을 사용하기 때문에 칼로리가 0에 가깝습니다.    감미료는 설탕과 다르게 인식된다? 지난해 1월 미국 ...

비행기의 이동 시간이 더 길어져 결과적으로 연료 소비가 늘고 더 많은 이산화탄소를 배출하는 악순환이 이뤄질 수 있어요. 청천 난기류는 기상 레이더로도 감지하기 어려워 대비하기가 쉽지 않아요. 레이저를 쏘아 청천 난기류를 미리 감지하는 연구도 진행되고 있지만, 실제 상황에 적용되려면 ...

흡수해 지구상의 생명을 보호하는 데 필수적인 역할을 해요. 하지만 로켓 발사로 배출되는 염화수소는 빛에 의해 분해돼 염소 원자를 방출해 오존 분자를 분해하지요. 켄터베리대학교 로라 리벨 연구원은 “앞으로 우주 로켓 산업이 발달하면서 로켓의 파괴적인 영향은 더욱 커질 것이다”라고 ...

자산이 독점화되는 상황이라는 것이다. 또 거대화된 소프트웨어는 탄소를 대규모로 배출할 수 있다. 류 교수는 “기후변화에 컴퓨터과학도 책임을 져야한다”며 “지속가능성과 민주주의가 프로그래밍 언어 개발에 주요 가치로 상정돼야 한다”고 말했다. 프로그래밍 언어는 ‘일방 소통’인 ...

다양하게 구축하는 것은 오늘날 전 세계인의 숙제입니다. 석유나 천연가스에 비해 탄소 배출이 적은 태양광, 풍력, 원자력 등 여러 에너지가 주목받고 있죠. 금속 연소는 그보다 널리 알려지지는 않았지만 이점이 매우 많습니다. 단위 부피당 낼 수 있는 에너지의 양이 석유보다 월등히 많고, ...

개발할 계획이다. 환경과 경제, 두 마리 토끼를 모두 잡기 위해서다. 2050년까지 ‘탄소 순배출 제로(0)’를 만들겠다는 전 세계인의 목표를 이루기 위해 신재생 에너지 변환 소재 연구실이 앞장서고 있다 ...

등을 잘 정리해 구체적으로 실험을 설계해야 해요. 1차 인식 조사에서 ‘분리배출 방법을 잘 알고 있나요?’라고 질문한 뒤에 답을 들었는데요. ‘예’라고 답을 한 경우에도 ‘그 방법을 자세히 기술하라’는 문항을 추가로 넣어서 정말 방법을 잘 알고 있는지 확인했어요. 응답자가 생각하는 ...

사람들이 있겠죠. 우리가 사는 행성의 거주 가능성은 이미 극단에 있습니다. 이산화탄소 배출을 줄이지 않으면 우리가 살고 있는 모든 기반이 악화될 거예요.” 과학동아는 5월 말에서 6월 초 중으로 IBS 기후물리 연구단 랩투어를 계획하고 있다. 팀머만 단장에게 랩투어에 참여하는 독자들이 무엇을 ...