여러 개의 꽃가루를 이동시킬 수 있다는 사실을 확인했답니다. 미야코 박사는 계면활성제와 같은 식물에 해를 끼치는 성분을 최소화하고, 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등을 넣어 꽃가루를 잘 나를 수 있는 특별한 비눗물을 만들었어요. 그리고 이 비눗물로 만든 비눗방울 하나가 최대 2000개의 꽃가루를 ...
소수성 분자 사이의 약한 결합인 소수성 상호작용에 의해 연결돼있기 때문에 계면활성제 등으로 쉽게 부술 수 있다.또 구형이라고 알려진 대부분의 바이러스는 사실 정이십면체 모양을 하고 있다. 캡소미어들이 여러 방식으로 연결돼 정이십면체를 만든다. 구제역바이러스의 경우 단백질 세 개가 ...
아미노산은 공기와 결합해 용액 속에 공기 방울이 만들어집니다. 이는 샴푸나 비누 같은 계면활성제가 거품을 만들어내는 것과 같은 원리입니다. 여기에 물 분자와 결합하는 능력이 탁월한 설탕을 넣어주면 점도가 높아지며 공기 방울이 밖으로 빠져나가지 못해 거품이 안정화됩니다. 즉 크림이 ...
관해 설명한다. PFOS는 PFOA와 함께 대표적인 과불화화합물의 한 종류로 방수용 코팅제와 계면활성제 등으로 많이 쓰인다. 이 둘의 공통점은 8개의 탄소를 기본 골격으로 각 탄소에 불소가 결합한 형태라는 점이다. 다만 PFOA의 경우 작용기로 카르복시기(-COOH)를 갖지만, PFOS는 술폰산기(-SO3H)를 갖고 ...
섭섭박사님이 실험에 사용한 그릇을 정리하기 위해 싱크대에 가득 쌓아둔 설거지를 하고 있었어요. 그러다 문득 뽀글뽀글 피어나는 비눗방울이 눈에 들어왔지요. 이를 보더니 그릇을 씻다 말고 갑자기 어디론가 사라지는 섭섭박사님! 무슨 생각이 떠오르신 걸까요? ☞ 어떻게 된걸까?결과 : 드 ...
액체방울 구조가 푸른색을 띠는 것을 발견하곤 왜 이 푸른색이 나타나는지 연구했지요.계면활성제는 분자 간 결합력을 약하게 해 표면장력을 감소시켜요. 연구팀은 이 성질을 이용해 표면장력이 큰 구형 액체방울부터 표면장력이 작은 반구형 액체방울까지 만들었어요. 이후 연구팀은 배양접시에 ...
소수성)을 함께 지니고 있는 ‘계면활성제’예요. 세제를 물에 녹이면 물 분자 사이에 계면활성제 분자가 끼어들며 물 분자 간의 인력을 방해해 표면장력이 줄어들지요. 그 결과, 물 분자 간의 거리가 잘 늘어나 공기를 불어 넣어도 비눗방울이 터지지 않고 커질 수 있답니다. 2년 전, 비눗방울이 ...
결합하고 있는 화합물인 ‘당지질’이 풍부한데, 이 성분은 물과 기름에 모두 잘 녹는 ‘계면활성제’의 특징을 갖고 있어요. 이 때문에 곰피를 비누처럼 사용하면 옷에 묻은 기름때를 지울 수 있지요. 뿐만 아니라 우리 선조들은 젤라틴이 풍부한 민어의 부레로 접착제를 만들거나, 상어의 ...
2017년 6월 21일자에 발표했다. 연구팀은 수증기가 과포화된 대기 상태에서 유기 계면활성제 성분의 에어로졸이 많아지면 물의 표면장력이 감소하면서 응결핵의 농도가 급증한다는 사실을 확인했다. doi:10.1038/nature22806 궁금증4. 부작용은 없을까? 기상청과 환경부는 앞으로 미세먼지 저감을 위한 ...