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바이러스 중 우리나라 식중독 환자를 가장 많이 만들어낸다. 노로바이러스에 오염된 음식물을 섭취하는 경우뿐 아니라, 감염자가 만진 수도꼭지, 문고리로도 감염될 정도로 전파력이 강하다. 소독약으로도 사라지지 않는다.원인식품 생굴 등 어패류.   특징 20~37℃에서는 3~4시간 만에 100만 배로 ...

원인식품을 먹은 뒤 식중독 증상이 뒤늦게 나타나는 경우도 많다”며 “식중독 원인음식을 찾고, 그 속의 식중독균이 표준균주●와 일치하는 경우는 흔치 않다”고 고개를 저었어요.그럼에도 식중독균 자원센터는 식중독 사고를 막기 위해 식중독균의 정보를 계속 모으고 있어요. 황진희 연구관은 ...

같이 질기고 거친 음식을 먹었어요. 그러다 1만 년 전 농사를 짓기 시작하면서 부드러운 음식을 먹게 되었지요. 그 결과 돌출돼 있던 턱이 점점 들어갔어요. 이렇게 인류의 턱이 작아지자 입 속 깊숙이 있는 사랑니가 잘 자랄 수 있는 공간이 부족해졌어요. 이런 탓에 사랑니는 누워서 나는 등 썩거나 ...

따라서 썩은 음식을 먹을 때는 이 유해물질 때문에 탈이 나요. 반면에, 식중독균이 있는 음식은 겉보기에 먹음직스러워 보이기도 해 주의가 필요하답니다 ...

대비해 항상 음식을 먹기 전에는 항상 손을 깨끗하게 씻는 습관을 가지세요. 실온에 음식을 오래 내버려 두지 말고 잘 보관해야 하고요. 마지막으로 채소와 과일도 흐르는 물로 씻고, 고기나 생선도 충분히 익혀서 먹어야 식중독을 예방할 수 있답니다!  식중독균 잡는 인공항체 출동!4월 23일, ...

할 수 있답니다.  소셜미디어를 통해선 무엇을 할 수 있을까요? 오늘 내가 먹은 음식이나, 나만의 여행 장소를 SNS에 올려서 내 일상생활을 다른 사람에게 공유할 수 있습니다. 또한 유튜브나 각종 웹사이트를 보고 댓글을 달면서 사람들과 생각을 나누기도 합니다. 이뿐만이 아닙니다. 요즘에는 배달 ...

모두 조사한다니, 쉽지 않겠는걸요.그렇습니다. 처음 배를 탔을 때는 멀미로 일주일 동안 음식을 못 먹고 고생하기도 했어요. 또한 어선의 일을 감시하는 직업이다 보니, 초기에는 어선에서 일하는 분들과 마찰이 발생하기도 했어요. 현재는 국제옵서버라는 직업이 많이 알려져서 대우가 ...

플라스틱 다이어트 서명/ 일기/ 줍깅에 참여해 주세요.   페트병, 테이크아웃 컵, 빨대, 음식 용기, 화장품 통, 필통, 연필마개 등 주위를 둘러보면 플라스틱이 참 많습니다. 플라스틱 시대에 살고 있다고 해도 과언이 아니죠. 게다가 코로나19로 급증한 플라스틱 쓰레기는 심각한 사회 문제로 제기될 ...

매운맛이 강하지 않아서 나물로 무쳐 먹기 좋아요. 총총 썰면 모양이 작고 예뻐서 다른 음식 위에 고명으로 사용하기도 한답니다.  금파 대란에 반려식물로 인기를 얻은 파!지난 겨울 기록적인 한파로 대파 수확량이 줄면서 대파 가격이 크게 올랐어요. 그래서 반려식물로 파를 기르기 시작한 ...