현대 공룡 연구의 대세는 뭘까. 새로운 공룡을 발견하는 것? 그렇지 않다. 요즘 학자들의 가장 큰 관심은 공룡의 생태를 밝히는 것이다. 예를 들면 티라노사우루스 같은 거대한 육식공룡이 얼마나 빨리 뛸 수 있는지, 얼마나 강하게 먹이를 무는지, 가족을 이뤄 생활했는지, 사냥을 어떻게 했는지, 지 ...
더 큰 문제는 닭들의 반응이었다. 가장 먼저 닭들이 LED 전구 밑에 몰리는 현상이 나타났다. 닭이 밝은 곳을 좋아하기 때문이다. 백열전구는 빛이 사방으로 퍼져서 적당히 띄어서 설치하면 ... 어색한 잠자리가 닭에게는 스트레스가 됐다.양계장 주인들도 당황했다. 달걀은 주로 닭이 잘 때 수거한다. ...
안녕하세요? 저는 인기 연재만화 ‘SOS! 애니몽’의 주인공, ‘안몽’이랍니다. 스포이트 박사와 크로스 연구소의 비밀을 밝히기 위해 오늘도 무척 바쁘지만…. 사람 대표 ‘소통 전도사’로 사람과 동물의 소통 방법을 알려 주려고 동물회의에 참석했어요. 애니몽 구조대원과 코끼리, 사자, 돌고 ...
줄이 길게 늘어선다. 그렇게 한 해에 우리나라에서 뱃속으로 사라지는 닭이 수억 마리다.그런데 세간에는 이런 닭 사랑에 죄책감을 끼얹는 정보가 돌아다니고 있다. 바로 닭의 수명이 30년이라는 것. 30년은 살아야 할 닭이 인간의 먹이가 되기 위해 30~40일 만에 목숨을 잃는다는 이야기다. 하지만 ...
식빵과 쿠키의 차이는? 바로 글루텐 단백질제가 어제 박력 있게 골랐던 밀가루는 박력분이었어요. 그런데 실습 선생님은 강력분이라 적힌 봉지를 강력하게 보여주셨죠. 어떤 음식을 만드느냐에 따라 사용하는 밀가루가 다르더라고요. 식빵이나 베이글을 구울 때는 강력분을 사용해요. 국수를 뽑을 ...
기자가 일하는 회사의 구내식당 점심시간. 메뉴를 보자마자 한숨이 나온다. 한식과 일품 요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다.한식은 돼지고기를 넣고 끓인 뚝배기 김치찌개, 일품요리는 데리야끼 닭안심 볶음밥이다. 추운 날이니 찌개도 맛있을 것 같고 고슬고슬해 보이는 볶음밥도 입맛을 돋울 ...
수학과 수학자를 떠올리면, 가장 먼저 칠판에 가득히 적힌 복잡한 식들이 떠오른다. 그러나 최근에는 학교에서 실생활 수학을 강조하는 것은 물론이고, 수학계에서도 실생활에 사용되는 다양한 학문이 융합된 연구가 진행되고 있다.오늘은 그중 한 분야인 ‘생명수학’을 연구하시는 건국대 수학 ...
채소와 과일에서는 살충제가 발견될 경우가 7%로, 비유기농의 38%보다 크게 낮았다. 닭이나 돼지는 유기농 여부에 관계없이 박테리아가 나왔지만, 3종 이상의 항생제 내성 박테리아가 발견될 위험은 33% 낮았다(벤브룩 교수는 통계가 잘못됐다며 67%라고 주장했다). 건강을 다룬 연구를 분석해 보니, ...
닭이 먼저일까, 달걀이 먼저일까? 이 해묵은 질문의 답이 언제나 알쏭달쏭한 이유는 자연의 시작과 끝을 정확히 알기가 무척 어렵기 때문이다. 흙 속에 심겨진 씨앗이 무럭무럭 자라나 열매를 맺고 생태계의 순서를 따라 다시 흙으로 돌아오듯, 자연은 순환한다. 그런데 여기 이러한 자연의 성질을 ...
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