높다는 사실을 확인했다. 연구팀은 옥수수의 PSY 유전자와 에르위니아의 Crt1 유전자를 벼에 주입해 2004년 2세대 황금쌀을 개발했다. 2세대 황금쌀은 1세대보다 약 23배 많은, 쌀 1g당 36.7μg의 베타카로틴을 함유했다. 이 정도면 밥 한두 공기도 하루 권장섭취량을 충분히 채울 수 있다. doi: 10.1038/nbt108 ...
Si)는 지각에서 산소 다음으로 풍부한 원소다. 해조류 등 생물 구성의 필수 원소이자 벼, 대나무 등 식물의 성분으로도 쓰인다. 벨기에 앤트워프대 연구팀은 케냐 생태계에서 규소의 순환 과정을 분석한 결과 하마가 규소의 운반자 역할을 한다는 사실을 발견해 국제학술지 ‘사이언스 어드밴시스’ ...
가득한 시골길이나 등산로를 걷다가 벼의 껍질처럼 생긴 것이 바지에 가득 달라붙은 경험이 있나요? 그건 어쩌면 오늘 소개할 ‘쇠무릎’의 열매일지도 몰라요. 쇠무릎은 열매를 싸고 있는 껍질에 가시 모양의 털이 있어 동물 털과 사람 옷에 잘 붙어요. 이를 통해 씨를 퍼뜨리는 탓에 사람과 동물이 ...
정도로 먹어 배부르다는 뜻의 한자가 만들어졌지요. 마지막으로 화할 화(和)는 수확한 벼(禾)를 여러 개의 입(口)이 나누어 먹는 모습을 본뜬 한자예요. 가족이 한데 모여 음식을 먹는 모습을 표현한 것으로 ‘화목하다’라는 뜻을 지니고 있답니다 ...
계획”이라며 “곡물 중 가장 큰 밀의 지도가 완성된 만큼, 유사한 유전자를 가진 벼나 보리에 대한 연구도 더욱 의미 있는 진전을 이룰 것”이라고 예상했다 ...
힌두교에서 소를 신성시하기 때문이다. 그래서 암소를 먹는 것을 금기시하고, 소를 벼농사에 필요한 노동력으로만 사용한다.아울러 힌두교 문화권에는 사람들의 계급을 엄격히 구분하는 카스트 제도가 있다. 이 제도를 합리화하는 사람들은 ‘전생에서 지은 업이 현재의 삶을 결정하며, 현재를 ...
식량 작물의 손실을 줄이거나 수확량을 늘리는 등 식량 생산 증대에 기여할 수 있다.야생 벼나 옥수수는 씨앗을 맺으면 번식을 위해 터져 버린다. 나무가 열매를 맺는 착과율의 경우 사과는 10%, 오렌지는 1%에 불과하다. 식물에게는 번식을 위한 방식이지만, 열매를 수확하는 입장에서는 손실이 된다. ...
어렵기 때문이다. 김대영 농촌진흥청 국립원예특작과학원 연구원은 “딸기의 경우 벼와 마찬가지로 암술과 수술이 함께 있어 꽃가루가 터지기 전에 둘을 미리 선별할 수 있도록 꽃봉오리 상태에서 인공수분을 한다”며 “아리향이 탄생하기까지 약 3년이 걸렸다”고 말했다. 딸기는 씨를 ...
달려 있었다. 또한 얼어붙었던 바다가 녹아내리면서 만들어지는 소금기 덜한 가벼운 물이 바다 표층을 덮으면 바람이 불어도 바닷물이 쉽게 뒤섞이지 않고, 광합성을 하는 식물플랑크톤이 표층에 오래 남아 번성한다는 연구결과도 나왔다. 실제 크릴을 위한 식량이 얼마나 만들어지는지 탄소의 ...
동아사이언스, 콘텐츠 저작권은 동아사이언스에 있으며 무단 전재·복사·배포를 금합니다.
Copyright © Dongascience. All right reserved
정기구독 인증방법 안내
