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화학공학과

  • [knowledge] 고대 화장품은 현대 화장품과 다르다? 같다! 클렌징크림, 선크림, 마스카라, 립스틱, 파운데이션, 파우더. 현대 여성이 사용하는 화장품의 가짓수는 수십개가 넘는다. 가짓수만큼이나 갖가지 효능과 효과를 자랑하는 화장품은 현대 과학기술의 집약체라 할 만하다. 현대 화장품은 고대 화장품보다 얼마나 진화했을까. 고대 이집트와 조선시대로 돌아가 고대 화장품의 면모를 살펴보고 현대 화장품과 어떻게 다른지 살펴보자 아름다움을 추구하는 마음은 인간의 본성이다. 동물이나 식물처럼 변색이나 변태를 하지 못하는 인간은 원시시대부터 화장이라는 도구와 기술을 사용해 왔다. 화장품을 뜻하는 ‘cosmetics’라는 영어 단어 또한 ‘우주의 질서와 조화’를 나타내는 희랍어 ‘kosmos’에서 유래한다. 얼굴과 몸 전체를 조화롭고 아름답게 가꾸는 화장이라는 행위는 우주의 순리와 질서를 따...
  • Part 2. [물의 비밀] 오줌은 절대 안돼! 유료 깨끗한 수영장, 염소가 책임진다! 인공 파도풀에서 놀다 보면 원하지 않아도 수영장의 물을 먹게 돼요. 또 피부와 머리카락, 각막 등 몸 이곳저곳이 물에 직접 닿기 때문에 수영장 물은 항상 깨끗하게 관리돼야 하지요. 그래서 인공 파도풀을 포함한 수영장을 지을 때는 물을 깨끗하게 정화할 수 있는 시설을 갖추도록 정해져 있어요. 수영장에서 나온 물은 여과기를 통해 머리카락과 과자봉지 등 이물질을 제거한 뒤, 염소를 이용해 살균하는 과정을 거치지요. 염소는 살균이나 소독에 쓰이는 대표적인 물질이에요. 염소를 물에 녹이면 ‘차아염소산’이 만들어지는데, 이 차아염소산이 살모넬라와 병원성 대장균 등 여러 박테리아를 제거하지요. 박테리아 세포의 단백질이 제 기능을 하지 못하게 만들어 결국 박테리아가 죽게 되는 원리랍니다. ◀ 염소는 옷의 얼룩을 지우는...
  • [과학뉴스] 생물학 무기 탄저균 유료 5월 초 세상에서 가장 위험천만한 ‘배달 사고’가 발생했다. 경기도 오산에 있는 한미합동기지에 살아있는 탄저균 표본이 배송된 것. 탄저균은 치사율이 80%가 넘는 생화학 테러 물질이다. 치사율이 10% 안팎(6월 말 대한민국 기준)인 메르스 바이러스와는 독성이 비교도 안 된다. 하지만 미국 국방부가 5월 27일 이 사실을 성명을 통해 발표하기 전까지 누구도 그 존재를 알지 못했다. 살상력 크고 공기로 전염돼 민간 배송업체 페덱스를 통해 배달된 탄저균(공식 명칭은 바실러스 안트라시스(Bacillus anthracis )) 표본은 포자형태의 액체 1mL로, 냉동 상태로 3중 포장돼 있었다. 미국 국방부는 미생물 취급 규정에 따라 적절하게 포장됐다고 주장했지만 문제는 탄저균이 살아있었다는 사실이다. 탄저균이 생물학 무기로 쓰이는 이유는 보관과 이용이 편리하기 때문이다....
  • 바이(Buy)냐 바이(Bye)냐, 그것이 문제로다.[Life & Tech] 바이오(Bio) 화장품의 진실 유료 지난 5월, 화장품 한류를 이어가기 위해선 ‘바이오 화장품’ 개발에 힘써야 한다는 LG경제연구원의 보고서가 발표됐다. 한국의 기능성 화장품에 대한 중국인의 선호도가 낮은 데다, 최근 소비자들이 인공화합물을 거부하는 추세라는 게 그 근거다. 관심이 생겨 ‘바이오 화장품’을 검색하니 줄기세포, EGF, 성장인자와 같은 어려운 생물 용어와 함께 주름 개선, 미백 효과 등 깜짝 놀랄 만한 효능이 눈길을 사로잡는다. 트렌드인 건 알겠다만, 줄기세포 배양액을 함유해 피부를 ‘재생’시켜 준다는 바이오 화장품의 현란한 광고 문구를 어디까지 믿어야 할까. 세포분열을 촉진하는 성장인자 우선 바이오 화장품에 대한 정의가 필요하다. 현재 바이오 화장품에 대한 법적 정의는 따로 없다. 식품의약품 안전처(이하 식약처)에서도 바이오 화장품이란...
  • 광물이야기 시즌2 ❺ 석영과 그 변종광물들 下[Photo] 마법의 돌 ‘녹지 않는 얼음’ 석영 유료 흔히 아름다운 눈을 비유적으로 표현할 때 ‘수정처럼 맑은 눈’이라고 부른다. 수정은 석영의 변종 광물 중에서도 불순물 없이 순수하게 결정을 이룬 것이다. 수정을 영어로 Rock Cry stal이라고 부르는데, Crystal은 그리스어로 얼음을 뜻하는 Krystallos에서 유래했기 때문에 바위 얼음 이라고 해석할 수 있다. 바위처럼 변하지 않는 얼음, 즉 영원히 녹지 않는 얼음이라는 뜻에서 이런 이름이 붙은 것이다. 그만큼 수정은 투명하고 깨끗한 광물이다. 그 신비로운 투명함 때문에 수정은 영화에 단골로 등장하는 소품이 되기도 했다. 영화 속 점술가들이 미래를 예지하는 수정구 말이다, ‘인디아나 존스 : 크리스탈 해골의 왕국’ 등의 영화를 보면 신비한 힘을 가진 보물로 수정을 묘사한다. 석영은 장석에 이어 지각에서 두 번째로 흔한 광물이다. 지각에 ...