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[Tech & Fun] 좀비 아이들도 채소가 맛있대요

좋은 맛 똑똑한 맛 마지막회_프랑스 미각교육

세계적으로 미각교육이 인기다. 편식과 과식, 패스트푸드 과다섭취 등 잘못된 식습관을 바로잡기 위해서다. 오감은 물론 인성과 사회성까지 키워준다고 한다. 미각교육의 원조는 역시 요리의 나라 프랑스. 지난해 10월 프랑스의 작은 마을에서 펼쳐진 생생한 미각교육 현장을 다녀왔다.좀비 한 명이 발목이 꺾인 채 뚜벅뚜벅 걸어옵니다. 온 몸을 뒤틀며 눈앞까지 온 좀비...(계속)
글 : 파리=김상연 과학동아
사진 : 파리=김상연 과학동아
도움 : 이지용

과학동아 2016년 03호
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