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[Knowledge] 과학으로 밝힌 ‘슈퍼푸드’ 커피

오래전 어머니는 “애들은 커피 마시는 것 아니다”라며 겁을 주셨다. 임신을 계획 중인 친구는 태아에 문제가 생길까봐 걱정을 한다. 언론에서는 커피를 적당히 마시면 7년 더 살 수 있다고 말한다. 이렇게 좋은 놈과 나쁜 놈 사이를 오락가락하는 커피, 마셔도 되는 걸까?때는 16세기. 아랍에서는 커피가 대유행이었다. 거리 곳곳에 지금의 카...(계속)
글 : 송준섭 과학동아
이미지 출처 : GIB

과학동아 2016년 02호
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