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감자의 인기가 급상승한 이유

감자의 인기가 급상승한 이유감자의 인기가 급상승한 이유

밀과 쌀의 가격이 치솟자 비교적 가격이 저렴한 감자가 차세대 식량 대안으로 떠오르고 있다.  과학진흥을 위해 많은 연구소를 관리·경영하는 독일의 법인기관 정식 명칭은 막스 플랑크 과학진흥협회이다1911년 설립된 카이저 빌헬름협회를 제2차 세계대전 후 48년 당시 서독과 서베를린에 있는 시설을 통합하여 개칭한 것으로 본부는 뮌헨에 있다 화학...(계속)

글 : 동아사이언스 편집부

과학동아 2008년 05호

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