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초콜릿은 삼키고 사탕은 뱉어라?

초콜릿은 삼키고 사탕은 뱉어라?초콜릿은 삼키고 사탕은 뱉어라?

난센스 퀴즈 하나. 세계에서 가장 달콤한 나라는? ‘젖과 꿀이 흐르는 땅’인 이스라엘이다. 실제로 2006년 국제설탕기구 연감에 따르면 이스라엘의 1인당 연간 설탕소비량은 65.6kg으로 세계 1위다. 한국은 23kg으로 세계 평균인 21kg을 웃돈다. 1950년까지 한국인은 1년에 설탕을 고작 100g 먹었다고 하니 요즘 사람들에게 ...(계속)

사진 : 김경우 ichufs@donga.com
글 : 이현경 uneasy75@donga.com

과학동아 2007년 02호

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