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조류독감 익혀 먹으면 안전

아시아 강타한 바이러스

닭, 칠면조, 오리, 야생조류 등 다양한 조류를 감염시키는 조류독감 바이러스. 금색으로 보이는 게 H5N1형이다.닭, 칠면조, 오리, 야생조류 등 다양한 조류를 감염시키는 조류독감 바이러스. 금색으로 보이는 게 H5N1형이다.

한국, 일본, 중국, 태국, 베트남, 라오스, 캄보디아, 인도네시아, 파키스탄 등 아시아 10개국에 조류독감 바이러스가 습격하면서 심각한 피해가 계속되고 있다. 이들 나라에서는 2월 9일 현재 이미 5천만마리 이상의 닭과 오리가 도살됐으며, 19명이 조류독감에 감염돼 사망했다. 조류독감은 아시아를 넘어 미국과 유럽 등 전세계로 확산될 조짐을 보이고 있다.조...(계속)

글 : 성백린 연세대 생명공학과 blseong@yonsei.ac.kr

과학동아 2004년 03호

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