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입안에서 사르르 아이스크림

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부드러움과 차가움의 유혹, 아이스크림은 연중 어느 때고 사랑처럼 달콤하다. 하지만 여름이면 그 유혹이 더욱 강해진다는데···.한여름 입안에서 사르르 녹으며 더위도 달래주고 달콤함도 선물하는 아이스크림. 일찍이 맛을 본 이들은 그 맛을 잊지 못했다. 이것은 현재의 사람들도 마찬가지. 지금과 같은 형태는 아니지만 아이스크림...(계속)

글 : 장경애 kajang@donga.com
사진 : 동아일보 조사연구팀

과학동아 1999년 08호

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