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산과 염기

비린내도 없애주고 고산병도 일으킨다

(그림1) 순수한 물의 pH^25℃의 물 18mL에는 10-7몰의 수소이온과 수산이온이 녹아있다. 이 경우 pH는 7이다.(그림1) 순수한 물의 pH^25℃의 물 18mL에는 10-7몰의 수소이온과 수산이온이 녹아있다. 이 경우 pH는 7이다.

알카리성 이온 음료, 위산 과다, 산성비, 양잿물 같은 자연계 드라마의 주인공 산과 염기, 각각은 독특한 성질을 나타내다가도 서로 만나면 자연스럽게 중화반응을 이뤄내는 개성파 연기자들이다. 이들은 우리 생활 속에서 어떤 모습으로 존재할까.매년 같은 농작물을 심으면 흙이 산성화돼 수확량이 줄어들고, 공해 때문에 생기는 산성비는 산림에 심각한 피해를 준다고 한...(계속)

글 : 이덕환 서강대 화학과
사진 : 동아일보 조사연구팀
글 : 박현정

과학동아 1999년 01호

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