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두유먹고 자라면 암발병 줄어

항암물질, 어른보다 11배 많이 검출

두유에 포함된 특정물질이 항암효과를 발휘하는 것으로 알려졌다.두유에 포함된 특정물질이 항암효과를 발휘하는 것으로 알려졌다.

아기에게 두유를 먹이면 암이나 심장질환을 예방할 수 있다는 점이 밝혀져 눈길을 끌고 있다. 최근 미국 오하이오 신시네티의 소아병의학센터에서 케네스 셋첼 연구진은 두유를 먹은 아기의 혈액에서 보통 성인의 11배에 해당하는 대량의 성호르몬 물질 피토에스트로겐(phytoestrogen)을 검출했다. 이 물질은 암과 심장질환의 발병률을 낮추는 효과가 있다고 알려져...(계속)

글 : 동아일보사 편집부

과학동아 1997년 08호

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