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1. 소화효과 각양각색

소화제

시중에서 파는 소화제를 사다가 녹말, 계란 흰자, 식용유에 넣고 반응을 살펴봤다.시중에서 파는 소화제를 사다가 녹말, 계란 흰자, 식용유에 넣고 반응을 살펴봤다.

"소화제가 어떤 효과를 발휘할까" 하는 의문에서 출발했다. 우리들은 소화제가 3대 영양소를 얼마나 소화해낼 수 있는지를 알아보기로 했다.시중에는 소화제가 물약과 알약의 형태로 판매되고 있다. 이들의 소화력은 어떻게 다를까. 소화제에는 어떤 성분이 공통적으로 들어 있을까. 회사마다 여러가지 제품들이 나오는데, 이들의 소화 정도는 어떤 차이가...(계속)

글 : 신영준 서울 동작고등학교

과학동아 1996년 08호

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