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화학- 얼음이 물 끓이는 신비의 세계

(그림1) 증기와 액체 사이의 평형을 나타낸 그림^온도가 올라갈수록 플라스크 내의 증기압력이 커진다.(그림1) 증기와 액체 사이의 평형을 나타낸 그림^온도가 올라갈수록 플라스크 내의 증기압력이 커진다.

무더운 여름, 가뜩이나 더운데 웬 물 끓이기냐구요? 이열치열이란 말처럼 더위를 더위로 이겨내는 것도 괜찮은 방법이 아닐까요. 더구나 얼음으로 물을 끓이는 것은 색다른 방법이지요.여러분은 TV나 영화를 통해서 잠수함을 본 적이 있을 겁니다. 잠수함 후미에서는 프로펠러가 아주 빠른 속도로 계속해서 돌고 있습니다. 프로펠러가 돌면서 무수히 많은 물방울이 생깁니다...(계속)

사진 : 지재만
글 : 임희준 신나는 과학을 만드는 사람들

과학동아 1994년 07호

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