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콜레스테롤의 정체

각종 성인병의 배후조정자

(표) 각 식품별 콜레스테롤 함량표(표) 각 식품별 콜레스테롤 함량표

HDL과 LDL, 식물성 지방과 동물성 지방은 콜레스테롤의「선악」을 구분지어준다.자신의 건강에 관심을 갖고 있는 사람이라면 누구나 현재의 체중과 혈압이 어떤 눈금을 가리키는가를 알고 있을 것이다. 여기에 덧붙여 간기능상태를 알려주는 GOT GPT(간의 활성을 나타내는 효소들)치와 그리고 혈중(血中) 콜레스테롤(cholesterol) 수치를 기억하는 사람도 ...(계속)

글 : 박태균

과학동아 1992년 02호

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