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유전공학식품, 안심하고 먹을 수 있나?

시판허용여부 놓고 치열한 공방전

유전공학 제품 제1호인 휴물린유전공학 제품 제1호인 휴물린

요즘 미국에서는 유전공학적 처리된 식품의 시판을 허용할 것인가를 놓고 한창 논란이 벌어지고 있다. 미국 정부는 이 골치아픈 식품을 적절히 규제할 묘안을 찾지 못해 심각하게 고민하고 있는데 사실 유전공학 식품에 대해서는 누구나가 일말의 불안을 갖고 있다.지난 해부터 영국에서는 빵의 제조에 필수적인 효모(yeast)를 유전공학적으로 생산, 제과점과 제빵회사에 ...(계속)

글 : 동아일보사 편집부

과학동아 1992년 01호

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