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사막에서 맛있는 과일을

이스라엘 농학자들의 헌신으로 상당한 성과

이스라엘 농학자들이 사막용 과일로 추천한 과일의 일종인 「마룰라」이스라엘 농학자들이 사막용 과일로 추천한 과일의 일종인 「마룰라」

불모의 사막에다 숲을 만드는 것은 어려운 일에 속한다. 물만 준다고 해서 나무가 자라는 것은 아니다.적당한 질소, 황, 철분등이 공급되어야 하고 또 뜨거운 태양열에 견딜 수 있는 수종을 선택하거나 개량종을 만들어야 한다.과일을 재배하는 일은 더욱 어려운 일에 속한다. 그러나 최근 수십년간의 집요한 연구와 실험으로 이스라엘의 농학자들이 상당한 성과를 거두었고...(계속)

글 : 동아일보사 편집부

과학동아 1989년 11호

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