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알칼리성 이온음료의 허와 실

선전그대로 믿으면 안된다

(표1) 1989년 7월중 시판된 스포츠 음료의 종류와 내용물(표1) 1989년 7월중 시판된 스포츠 음료의 종류와 내용물

‘알칼리성 이온음료’라고 선전되는 스포츠음료가 급격하게 늘고 있다. 이는 기존의 탄산음료와 어떻게 다르며 인체에 어떤 작용을 하는 것일까.바야흐로 청량음료의 성수기가 왔다. 청량음료는 연간 판매량의 절반 이상이 6~8월에 팔린다. 우리나라의 청량음료 시장은 계속 성장해 전체 약6천9백 억원어치 음료가 한 해에 소비되고 있다. 지난해 음...(계속)

글 : 정미영

과학동아 1989년 08호

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