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미생물의 산업적 이용 살아있는 화학공장, 미생물

미생물발효탱크^B형간염 백신에 필요한 단백질을 생산하는 발효 탱크.미생물발효탱크^B형간염 백신에 필요한 단백질을 생산하는 발효 탱크.

신석기시대부터 인류는 식료품을 가공하는데 미생물을 이용해 왔다. 오늘날 미생물은 식료품뿐 아니라 각종 의약품 화학제품을 만드는데 없어서는 안되는 존재로 각광을 받고 있다. 특히 최근에는 유전공학적 기법을 이용하여 암치료제인 인터페론, 당뇨병 치료제 인슐린, 대뇌의 뇌하수체에서 생산되는 성장호르몬, B형간염 백신 등을 미생물을 이용해 대량생산하기에 이르러,&...(계속)

글 : 조홍섭

과학동아 1987년 09호

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