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값싸고 사용에도 편리한 쑥

집안에서의 활용요령

뜸의 재료 쑥뜸의 재료 쑥

약쑥을 삶아 쑥물을 만들어 목욕물에 섞으면 훌륭한 쑥탕이 된다. 그 이름만 들어도 벌써 토속 적인 냄새가 풍기는 쑥은 우리나라 산야 어디에 가나 흔히 볼 수 있고, 우리 생활과 친숙한 식물이다. 요즘 각종의 건강식품들이 앞다투어 소개되고 있지만 이 쑥이야말로 오랜 세월에 걸쳐 애용돼온 건강식품이자 약용식물이라 할 수 있다. 쑥떡을 만들어 ...(계속)

글 : 원종익

과학동아 1987년 06호

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