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미생물이 만드는 화학제품

현대의 연금술사

산업 알코올 제조를 위해 목화 섬유에 고정한 박테리아산업 알코올 제조를 위해 목화 섬유에 고정한 박테리아

살아있는 공장, 미생물. 알코올 아미노산 효소 유기산 등 그것이 만드는 화학제품에는 끝이 없다.미생물이 인간생활을 풍요롭게 하는데 있어서 차지하는 비중은 얼마나 될까? 미생물의 능력은 실로 무궁무진한 것이어서 식품, 의약품, 농업, 광업, 환경, 에너지 등 인간생활의 거의 모든 분야에 걸쳐서 중요한 역할을 하고 있을 뿐만 아니라 공업적으로도 여러가지 유용한...(계속)

글 : 이상기 KAIST 유전공학센터 미생물학

과학동아 1986년 07호

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