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적은영양가에 많은 농약 온실재배채소

비닐하우스에서 참외재배비닐하우스에서 참외재배

온실재배채소를 너무 좋아하지 말자. 영양가는 적은 대신 '약치기'농사로 공해는 심하다.편리하고 좋은세상우리들의 식탁에 오르는 반찬 가운데 채소에 관해서 보면 참 편리하고 좋은 세상이라는 느낌이 든다. 일년 열두달을 두고 계절의 영향을 별로 받지않는다. 무우 배추는 두말할 것는 없이 상치, 쑥갓, 양배추 등을 비롯하여 일년생 과일인 토마토, 딸...(계속)

글 : 원종익 국토개발연구원

과학동아 1986년 03호

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