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[스미스의 탐구생활 6화] 설탕이 잘 녹는 이유?

 물은 과학적으로 보면 정말 신기한 물질이에요. 다른 물질들을 쉽게 녹일 수 있기 때문이지요. 물만큼 수많은 물질을 녹일 수 있는 액체는 그리 많지 않답니다. 왜 그런 걸까요? 물은 ‘H2O(에이치-투-오)’라는 물 분자로 이뤄져 있어요. 수소 원자(H) 두 개와 산소 원자(O) 한 개가 결합된 형태지요. 물이 다양한...(계속)
글 : 서동준 기자 bios@donga.com
번역 : 박순구

어린이과학동아 2017년 16호
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