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김장철 영양 프로젝트 매운 맛 좀 찾아볼까?

작가님, 은하수 작가님~. 지금 울라불라에 사람들이 줄을 지어 기다리고 있사옵니다. 신메뉴가 나왔는데, 먹으면 기분이 좋아지고 돌아서도 자꾸  생각나는 신기한 맛이라 하옵니다. 도대체 무슨 맛인지 무척 궁금하옵니다. 어서 저와 함께 가 보셔요 기분이 좋아지는 떡볶이의 비결은하수 엥? 그냥 떡볶이잖아. 최고의 요리사라는 피에르권이 선보인 신...(계속)
글 : 신선미
사진 : 신선미
도움 : 강석원 국립농업과학원
도움 : 모창연 국립농업과학원
도움 : 양은영 국립원예특작과학원
진행 : 은하수
글 : 임성훈
이미지 출처 : 이미지비트, 동아일보

어린이과학동아 2012년 22호

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