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콩나물 vs 숙주나물

까리까리 깔깔깔!으이구~! 콩나물이랑 숙주나물이 헷갈린다고? 콩나물은 세 글자고 숙주나물은 네 글자잖아. 엥? 이거 말고 다른 점이 또 있다고? 비슷하게 생겼는데 도대체 뭐가 다르다는 거냐?   콩나물된장을 만드는 콩인 메주콩을 싹 틔운 채소가 콩나물이야. 콩나물을 만드는 방법은 무척 간단해. 메주콩을 물에 불렸다가 물이 잘 빠지...(계속)
글 : 현수랑
이미지 출처 : 농촌진흥청 국립농업과학원 외

어린이과학동아 2012년 17호
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