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과학으로 보글보글, 요리

이런…, 또 실패야! 아무리 다시 만들어 봐도 원하는 맛이 나오질 않아. 왜 내가 만든 요리는 다 맛이 없는 거지? 주방장님 말대로 정말 소질이 없는 건가….잠깐, 근데 이게 무슨 냄새지? 음~, 군침이 도는 걸! 나 말고 주방에 있는 사람이 또 있나? 킁킁~, 냄새를 쫒아….엥? 쥐? 쥐가 요리를 하고 있는 거야?요리...(계속)
글 : 이화영
도움 : 김동환 온난화대응농업연구센터
도움 : 이승종 (아열대수산연구센터
사진 : 김기호 초록바구니
사진 : 곽해수 세종대학교 식품공학과
진행 : 박순구
진행 : 임성훈
이미지 출처 : 농촌진흥청 온난화대응농업연구센터, 월트디즈니,국립수산과학원 아열대수산연구센터 외

어린이과학동아 2011년 13호

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