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요구르트가 비만을 막아 준대요

요구르트를 많이 먹으면 날씬해진다는 연구결과가 나왔어요. 영국 런던 임페리얼칼리지의 제레미 니컬슨 교수팀은 실험용 쥐에게‘락토바실러스’라는 유산균을 2주 동안 먹이고 관찰했어요. 그 결과 쥐의 몸에서 지방흡수가 줄어드는 걸 발견할 수 있었어요. 그리고 이 때 유산균이 쓸개즙의 기능을 약하게 만든다는 것도 알아 냈지요.쓸개즙은 소화기관인...(계속)
글 : 서영표
진행 : 김석
이미지 출처 : 동아일보 외

어린이과학동아 2008년 04호

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